viernes, 26 de octubre de 2018

ALGUNAS COSAS QUE HAY QUE VER. II.- EL CENTRO DEL LOBO IBÉRICO EN ROBLEDO



"Furtivo y gris en la penumbra última,
va dejando sus rastros en la margen
de este río sin nombre que ha saciado
la sed de su garganta y cuyas aguas
no repiten estrellas. Esta noche
el lobo es una sombra que está sola
y que busca a la hembra y siente frío.
...............................................................
Hoy te cercan los hombres que siguieron
por la selva los rastros que dejaste,
furtivo y gris en la penumbra última."
(Jorge Luis Borges. "Un lobo")
.
Robledo es una localidad situada a 9 km de Puebla de Sanabria. La carretera, con dirección a Ungilde, nos va introduciendo en las estribaciones de la sierra de la Culebra. Se recrea la vista sobre la amplitud del paisaje que se divisa desde las alturas que vamos remontando. Reina la soledad. No se ve ni un alma, sólo el paisaje, dominado por los pinares, la retama, escobas, tomillo, el olor penetrante del cantueso, la jara y el brezo o la urz.

En medio de esa soledad, de ese silencio, se anuncia la presencia del Centro del Lobo Ibérico de Castilla y León. No es casual que este Centro se haya instalado aquí, ya que la sierra de la Culebra "es conocida por albergar una de las joyas faunísticas y emblema de la lucha conservacionista, el lobo ibérico" (Wikipedia). En la sierra de la Culebra se da una de las mayores densidades de lobo de la Europa Occidental, con hasta 5-7 lobos/100 km2 (Ecologistas en Acción, revista nº 40)
Este Centro del Lobo Ibérico de Castilla y León lleva el nombre del gran Félix Rodríguez de la Fuente. Fue creado en el año 2015 con el objetivo de "divulgar la figura del lobo como elemento fundamental de la biodiversidad de la península ibérica". Desde entonces ya pasa de 100.000 el número de personas que lo han visitado.



EL CENTRO DE INTERPRETACIÓN


El Centro cuenta con dos espacios bien diferenciados. Por una parte está el Centro de Interpretación, de exposición en torno a las características y peculiaridades del lobo: vida, costumbres, su relación con el hombre que habitaba esos pueblos a lo largo de la historia.

La difícil convivencia del lobo con el hombre -enemigos irreconciliables-. El rechazo y el miedo reflejados en tantas leyendas, historias, cuentos y dichos populares... "Que viene el lobo..."

"Yo no sé muchas cosas, es verdad.
Digo tan solo lo que he visto.
Y he visto:
que la cuna del hombre la mecen con cuentos...
Que los gritos de angustia del hombre los ahogan con cuentos...
Que el llanto del hombre lo taponan con cuentos...
Que los huesos del hombre los entierran con cuentos...
Y que el miedo del hombre...
ha inventado todos los cuentos.
Yo no sé muchas cosas, es verdad,
pero me han dormido con todos los cuentos...
y sé todos los cuentos"

(León Felipe. Poemas del alma) 

En las largas noches de invierno, al amor de la lumbre, se contaban las historias y los cuentos que tenían al lobo como protagonista. Recuerdo, por ejemplo, aquella del viajero sorprendido por la nevada, ya cerrada la noche y que, de repente, se vio rodeado por una manada de lobos hambrientos. El burro empinó las orejas, el hombre, nervioso, comenzó a encender los fósforos de una caja de cerillas y, dicen, que eso le salvó...
El lobo se convirtió en una obsesión, en una pesadilla, una amenaza para las gentes de estos pueblos. No sólo se temía por los ataques (frecuentes en la época invernal) a los ganados de ovejas, sino que la cultura popular lo transformó en un símbolo del mal y, por ese motivo, era preciso eliminarlo.
Había toda clase de artilugios para defenderse y para luchar contra este animal. Desde las hondas, con las que el pastor lanzaba las piedras, las carrancas (carlancas) que se colocaban sobre el pescuezo del perro, los cepos, las trampas...la escopeta... etc.
A veces aparecía por el pueblo algún paisano de cualquier pueblo de la comarca, que había conseguido matar un lobo y paseaba las calles con el animal (al que había vaciado de vísceras e intestinos y lo traía relleno de paja larga) cargado sobre el burro, a veces sólo llevaba la piel. Iba el hombre casa por casa, pidiendo la compensación por haber librado a los pueblos de un enemigo tan dañino. Todos los vecinos, agradecidos, siempre le daban algo.
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AVISTAMIENTO DE LOS LOBOS


Carlos Sanz es el responsable del mantenimiento, manejo y dirección de los lobos en el Centro. Carlos es un biólogo de campo que lleva más de 40 años tras las huellas del lobo ibérico. Formó parte del equipo de Félix Rodríguez de la Fuente en el programa de "El Hombre y la Tierra". Por tanto, sabe lo que se trae entre manos.
Foto: Tomás
Uno de los observatorios
El biólogo reparte la comida a la manada de lobos. Máximo respeto entre los animales y el hombre. Los visitantes nos parapetamos tras las paredes de piedra del observatorio y desde ahí seguimos atentamente la escena. Uno no puede evadirse de la maraña de miedos y de prejuicios que desde pequeño nos fueron inoculando contra estos animales que se recrean y juegan amigablemente al otro lado del observatorio.
El Centro acoge a 8 ejemplares, 5 hembras y 3 machos. Estos animales están en régimen de semi-libertad y todos ellos tienen en común que ninguno conoce la vida salvaje, es decir, no están adaptados para poder vivir en libertad. Por diversas circunstancias han vivido siempre en cautividad o han sido rescatados, como es el caso de la loba "Brasas", que fue recuperada, siendo un lobezno, tras uno de los incendios más feroces que ocurrió en Castrocontrigo hace algunos años.
Foto: Junta de C y L
Foto: bing.com/images
Foto: Paco y Esther

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El pasado día 19 de octubre se ha estrenado la película Barbacana "La huella del lobo", de Arturo Menor.  Una historia de coexistencia del hombre y el lobo.
Podéis ver el trailer en YouTube

(Es un documental que merece la pena. Son los propios ganaderos los que defienden la necesidad de defender la existencia del lobo. Ganaderos de Srra,.Morena, de los Montes de León. Dan sus razones. Después de ver la película, uno se da cuenta de la cantidad de barbaridades y de cosas que estamos haciendo mal).
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Erase una vez
un lobito bueno,
al que maltrataban
 todos los corderos.
Y había también
un lobito malo,
una bruja hermosa
y un pirata honrado.

Todas estas cosas
había una vez,
cuando yo soñaba
un mundo al revés.
(José A. Goytisolo - Paco Ibáñez)

FUENTES CONSULTADAS:    www.zamora24horas.com/.../centro lobo
                                                       www.casalagosanabria.com/centro lobo
                                                       www.laopiniondezamora.es/comarcas/2015/10/09/...
                                                       www.laopiniondezamora.es/comarcas/2018/09/04/.../
centro-de lobo
                                                      www.pacoyesther.com/.../centro del lobo



jueves, 11 de octubre de 2018

PERMANECEN LOS RECUERDOS. (JOSÉ, UN BRINDIS DE AMOR)



"...y allá.
más allá del mar,
al final de mis lágrimas
está la isla que busca el navegante"
(León Felipe. "Navega")

Perdona, José. Perdona, si puede parecer que llego tarde. Ya ha pasado tiempo desde que te fuiste, tal vez demasiado para poder disponer de un rato de paz y de sosiego y charlar contigo.
Y he decidido que ahora puede ser ese momento, porque aquí y ahora se respira esa paz y ese sosiego. Aquí, en Valleluengo, una tarde gris de otoño. Arden los troncos de encina en la chimenea, en la radio suena un viejo tango ("San Juan y Boedo antigua y todo el cielo / Pompeya y más allá la inundación..."), fuera ruge el viento y apaciguo los recuerdos tomando un vaso de vino en tu honor.
Y es ahora el momento de charlar porque ha retornado la calma y, poco a poco, se ha ido acallando el caudal de las lágrimas, se han ido serenando las emociones y los recuerdos fluyen solos, como un torrente, como un río desbordado.


 Los recuerdos de aquellos días entrañables que disfrutamos de tu presencia, de tu sencillez y de tu cariño. Yo simplemente quiero traer aquí esos recuerdos y quiero contarles a la gente que eras una persona afable, un hombre bueno y que yo me siento orgulloso y agradecido por los ratos que pasamos contigo.
En casa de Angel
En el jardín de tu casa
Por el bosque de Palermo
Comida -creo que fue en Tigre- en un lugar cerca del río, donde partían las lanchas... (Recuerda las bromas que hacíamos con el vino, creo que cayeron 2 botellas..., Escoli no tomaba y Quique tomaba, pero menos...)
Viajamos en barco, cruzando el río de La Plata, y nos fuimos a pasar el día en Colonia del Sacramento, en Uruguay.
En la comida de despedida
Foto de despedida.

Para quienes no habéis tenido la suerte de conocer a José os diré que era hijo de Avelino y de Consolación y hermano de Aureliano, que emigraron de Valleluengo a Buenos Aires en los años 40. José y Martín (hijo de Agustín y de Constancia) estuvieron de visita en el pueblo en el verano de 1986. Al igual que el resto de su familia, los dos llevaban a Valleluengo en la sangre y bebían los vientos cada vez que les llegaba cualquier indicio o señal que tuviera que ver con la tierra que guardaba sus raíces. 
Martín hace ya unos años que falleció y José nos dejó el pasado 2 de agosto.


miércoles, 10 de octubre de 2018

ALGUNAS COSAS QUE HAY QUE VER. I.- UN MUSEO DE LA MIEL EN SAGALLOS

La Carballeda. (Map data 2018, Inst. Geogr. Nacional)

Son muchos los que, cuando van de vacaciones al pueblo, preguntan por las posibilidades de rutas - marchas - viajes - salidas - lugares que merezca la pena visitar dentro de nuestro entorno, básicamente en las comarcas de La Carballeda y Sanabria. Más de una vez he oído despotricar a alguien porque, según él, aquí no hay nada que merezca la pena ver... Craso error, amigo mío. Hay cosas, ya lo creo que las hay.
Este verano yo he visitado algunos de esos lugares cercanos al pueblo, que recomiendo a todos los que queráis acercaros hasta allí. Estuve visitando I) el museo de la miel en Sagallos, II) la villa romana de Camarzana de Tera, III) el Centro del lobo ibérico en Robledo, IV) los pueblos de Riohonor de Castilla y Rio Onor (Portugal), V) El Conjunto Histórico Artístico de Puebla de Sanabria, VI) las lagunas de Villafáfila y el monasterio de Granja de Moreruela. Confieso que me llevé muchas sorpresas agradables y por eso los traigo aquí para compartirlo con vosotros. Haré una presentación sencilla de cada uno de ellos.

I.- MUSEO DE LA MIEL EN SAGALLOS

SAGALLOS

Nos dirigimos a Villardeciervos y, desde allí torcemos a la derecha, pasando los pueblos de Cional y de Codesal. Hemos llegado. Se respiran aires de sierra. No es casual, estamos en plena sierra de La Culebra.
 Sagallos

Sagallos es una pedanía del Ayuntamiento de Manzanal de Arriba, junto con Cional, Folgoso de la Carballeda, Linarejos, Pedroso de la Carballeda, Sandín y Sta Cruz de los Cuérragos.

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STA. CRUZ DE LOS CUÉRRAGOS
Hago un paréntesis para traer aquí algunas fotos de este pueblo tan singular. Subido sobre la cresta de la sierra de La Culebra, conserva la arquitectura popular en edificios y calles y ha sido merecedor del título de bien de interés cultural por parte de la Junta de Castilla y León.
 
Fotos: Sta. Cruz de los Cuérragos (Semana Santa 2018)
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EL MUSEO

Museo o Centro de Interpretación de la Miel
El Centro de Interpretación de la Miel está abierto al público desde el año 2016Es un proyecto acogido dentro del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder), que ha aportado el 75 % de  su financiación y la Diputación de Zamora con un 25 %.

En las explicaciones que leo al respecto se dice que este Centro "pretende ser un espacio de referencia para los apicultores, como lugar de formación permanente y de intercambio de experiencias y conocimientos"
El recorrido por las diferentes salas del museo se hace ameno porque la exposición motiva y porque María, la gúía encargada de la presentación, lo hace de una manera tan didáctica que atrae y mantiene la atención del visitante hasta el final.
Equipo de mono, guantes, velo o careta que se usa actualmente para proceder a la castración de una colmena.
Equipo que se usaba antiguamente en la zona
María, la guía, posa para el visitante.
Colmenas de corcho, las que se han usado desde siempre en la comarca (Os acordaréis de las que había en el Cerrao del ti Hilario, en Valdiguicia, y otras que se hallaban repartidas por las cortinas )

Ahumador (Para que las abejas no tengan la tentación de picar es necesario echar humo alrededor de la colmena)

Extractor de la miel
Extractor antiguo usado en los pueblos de la zona
Desde los tiempos más remotos el oficio de apicultor ha tenido mucho aprecio en los pueblos del entorno de La Carballeda, de Sanabria, de Aliste y de Sayago, en la provincia de Zamora. En concreto, Sagallos ha sabido conservar la tradición, no sólo de la explotación de las colmenas, sino también de la conservación de los antiguos lagares para la obtención de la cera.
En los paneles explicativos se presenta el mundo de las abejas, no sólo como productoras de miel sino también su importancia en el desarrollo y vida de las plantas. ("Si las abejas desaparecieran a la humanidad le quedarían 4 años de vida" A. Einstein)

Actualmente, en la provincia de Zamora hay interés y hay cada vez más gente implicada en el sector apícola, a pesar de las grandes dificultades. En estos momentos hay funcionando dos asociaciones de apicultores. Una de ellas lleva el curioso nombre de "Zánganos zamoranos"
Foto: Natursan.net
Y al final del recorrido hubo cata de la miel y os prometo que era buena. Diría que muy buena. Miel del pueblo que, al igual que la del resto de la comarca, está elaborada a partir del romero, el brezo o el tomillo.

Tenemos noticias de la importancia de la miel ya en la época del Antiguo Egipto, que colocaban las colmenas a lo largo del río Nilo (Wikipedia). A lo largo de la Historia ha sido un manjar muy apreciado, hasta el punto de que era el único edulcorante conocido en Europa hasta después del Descubrimiento de América, que aparece la caña de azúcar. Actualmente, además de la miel, están adquiriendo una gran importancia otros productos extraídos de la colmena, como son el polen - los propóleos - la jalea real y las aplicaciones en medicina.


Video: María, guía del Museo