El Pontón |
(QUE NADIE OLVIDE QUE LA COLABORACIÓN ES VOLUNTARIA, PERO EL BENEFICIO ES PARA TODOS!!!)
El Camino Rionegro era uno de los caminos intransitables. Estaba cerrado por completo. Costó reconocer su trazado. Hubo que guiarse y fiarse de ciertas referencias: esa peña - las postas de alguna lindera - aquel barranco...
ASÍ ESTABA EL CAMINO
Y ASÍ QUEDÓ DESPUÉS
Y dieron también cuenta del escabeche con aceitunas negras y cebolla en el almuerzo de las doce. ¡Ay el hambre y las ganas de comer que da el monte!... (- ¿Os acordáis de cuando íbamos con el ganao o con la vacada...? - Yo me acuerdo que me sentaba sobre esa peña y... cómo me gustaba aquel tocino... - Coño, y cuando íbamos a la ralba por ahora y...). Y entre "bocao y bocao" y pinta y pinta desfilaban los recuerdos.
LA COMIDA
La Asociación "Amigos de San Blas" obsequió a los/as currantes con una comida en el bar, como lo hizo también con el almuerzo.
Una berza de matanza |
Los sabores de antes, los sabores de siempre. Costilla, espinazo, careta y orejas... curados al humo, esperaban desde la matanza que se celebró en San Blas. |
Arroz a la zamorana (Operaron de cocineros: Javi Ferrero - Javi Fuente - Pedro Miranda - Laurentino - Baltasar... Un "hurra" por ellos) |
Ahí nos queda una muestra más de la valía y del compromiso de nuestra gente para con el pueblo. Así da gusto. Da gusto ver al "pueblo unido"; al pueblo que conserva sus esencias (-las raíces del concejo - de los trabajos comunitarios -) ; al pueblo que no se rinde y que lucha por seguir adelante; al pueblo que se empeña en el rescate de los caminos, de su medio natural, de la vida.
EN NOMBRE DE LA ASOCIACIÓN OS DOY LAS GRACIAS. GRACIAS A TODOS/AS. GRACIAS A QUIENES HABÉIS PARTICIPADO Y GRACIAS A QUIENES, POR LAS RAZONES QUE SEAN, NO HABÉIS PODIDO HACERLO. YO SÉ QUE MUCHOS DE LOS QUE LEÉIS ESTA PÁGINA ESTARÍAIS ENCANTADOS DE HABERLO HECHO, PARA OTRA VEZ SERÁ. MUCHAS GRACIAS.
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